No sul da Itália, nessa época de páscoa, é comum as pessoas fazerem em casa uma torta de massa fria com frutas cristalizadas e frescas chamadas "pastiera".
Minha mãe nunca foi exímia doceira, seu forte eram os salgados, mas meu tio fazia uma pastiera inesquecível. Os mais velhos partem e além de sua ausência nos deixam saudosos de sua cultura e assim as tradições vão se perdendo no decorrer de gerações.
Tenho saudades de todos os meus parentes que já partiram, mas também sou saudoso de certas coisas que remetem minha infância e minha vida em geral.
Que vontade de comer pastiera!
Se algum amigo do blog quiser me fazer uma enorme surpresa. Já sabe... Pastiera.
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