Guerra do Sal

Lendo alguns livros de história nos últimos tempos notei que o “sal” teve participação em varias fases do desenvolvimento humano, seja na história mundial como na história do Brasil até guerras houveram por sua posse.

Preocupo-me com este detalhe histórico porque gostaria de entender o que levou homens a matar e morrer pelo básico tempero que se colocado a mais na comida estraga. Imagino o guerreiro dando o cinematográfico beijo na testa da mulher e partindo para o campo de batalhas por sal. Que coisa mais sem sentido. Mesmo porque excesso do sal na comida faz um mal danado. Mata até. Se alguém souber das razões, por favor, informe.

Fim de semana eu e Kátia fomos a um aniversário show. Show porque tudo estava perfeito. Nos salões do Country, tocaram na festa um DJ, uma banda de blues chamada Double Blues, fantástica, com um detalhe a menina que toca gaita é simplesmente fenomenal, um show à parte (Refiro-me à suas habilidades como instrumentista, gaiteira). Eles tocam na noite curitibana, quem tiver interesse de buscá-los nos bares de blues vale à pena. Depois tocou uma banda chamada Guiné Bissau, estes tocam samba rock. Samba rock é o estilo que consagrou Jorge Bem (atual Jorge Bem Jor por superstição) um balanço para levar a noite até o clarear do dia. Detalhe a aniversariante completava quarenta e oito anos, então, imagine que o público era basicamente de cincoentões ou quase isto, a animação rolou solta.

Servido comida minimalista chamada finger food (comida de dedo), tudo em porções pequenas e de extremo bom gosto. Num canto do salão dois rapazes mandavam caipirinhas de várias frutas botando lenha na fornalha. Um espetáculo.